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La distillerie Moux : troisième prix au concours de l’exportateur

La distillerie Moux : troisième prix au concours de l’exportateurC’est tout au fond d’un chemin cabossé que l’usine de distillation, entourée de champs de cannes à sucre, est installée. Déjà le feu ronfle dans les fours, les tuyaux doivent se réchauffer avant de lancer le processus. Faire du rhum, c’est tout un art que David Moux a patiemment appris. David Moux a commencé avec six boutures de cannes à sucre et possède aujourd’hui une plantation de 17 hectares. En trente ans, sa petite entreprise a bien grandi ! C’est sa...

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Publié Par: CCISM - Friday, 10 November